مطعم أبو ياسر مكة اول مطعم آكل من عندهم سيريه بس صراحه من قوة النظافه والطعم اللذيذ ما اظن فيه مطعم تاني يقدم زي اكلهم شكرا شكرا على اللذاااذه
المطعم من افضل مطاعم الشوقية مكة
الشوقية، مكة 24351، المملكة العربية السعودية
966501037559+
أول تجربة شخصية للسيريه وهي شرائح لحم متبلة وهي أكلة شعبية أفريقية أصلها من نيجيريا وأصل الكلمة باللغة الهوساوية ، وهي وجبة بسيطة الصنع مكونة من لحم البقر بعد تقطيعه بواسطة سكاكين حادة على شكل شرائح رقيقة، ومن ثم يضاف للشرائح أثناء الإعداد البهارات النيجيرية ومسحوق اللوز السوداني والشابورة والثوم والكمون، وتخلط جميع المكونات مع بعضها وتترك داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، وبعد أن تتخمر بالبهارات تحمل في أسياخ وتشوى على الفحم أو الجمر، طبعاً شغلهم ماشاء الله تبارك الله ولاغلطة، لذيذ جداً ونظيف ولحمته طرية ومستوية وكل طبق أحسن من الثاني، أنصح بالتجربة، ويفضل شراء خبز تميس من المخبز اللي جنبه لتكتمل اللذة، طبعاً يتميز المطعم بإضافة أطباق أخرى شبيهة بالسيرية بالدجاج ..
ابو ياسر موقعه بمكة في الشوقيه الطعم الاصلي للسيريه من اكثر من ثلاثين سنه ايام كان البيع على الرصيف بجوار شرطة شارع المنصور بمكة كنا نشتري ثلاثة اسياخ منه بخمسه ريال فعلا عراقة تاريخه جعل له بصمه خاصه واصبح ذائع الصيت وعملاؤه ماشاء الله في ازدياد رغم ارتفاع السعر الآن اضعاف ماكان عليه زمان وعلاوة على ذلك الاسلوب المحترم في التعامل يجذب الآخرين لتكرار الزياره وملاحظتي عليه إما ان يخفض من سعره او يزيد من كمية اللحم في السيخ فالكمية الآن لاتشبع طفلا مقارنة بالسعر الحالي. بارك الله لكم ورزق
جميع الحقوق محفوظة لموقع كافيهات و مطاعم السعودية © 2024 - Privacy Policy - اعلن معنا
